El jamón es, sin duda, una de las estrellas de nuestra empresa. Contamos con jamones, y paletas, escogidas de cerdos grasos y semigrasos, de las mejores zonas de producción de la península, buscando siempre a quienes mimen su mercancía y que sepan trasladar toda su experiencia a sus curados.

Curando en bodega, o en atmósfera controlada si las condiciones ambientales de humedad y temperatura no son las idóneas, se consigue un producto de gran calidad, con un bajo contenido en sal y un aroma y sabor natural.

La más moderna tecnología y una lenta curación en antiguos secaderos con una flora especial, dan como resultado el Jamón curado ASTARIZ, un jamón de gran calidad, capaz de transmitirle un sinfín de sensaciones en una placentera degustación.

La selección, la calidad y la tradición hacen del Jamón curado Astariz un producto único y natural, de exquisito sabor, textura y aroma.

Todas estas variedades, unido a las diferentes presentaciones que le ofertamos, abren nuestro catálogo en un gran abanico de posibilidades, donde encontrará ese jamón que satisfaga sus necesidades.